Polysorbat 20 als Lebensmittelzusatzstoff

Polysorbate wurden in vielen Ländern und Regionen als legale Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen, darunter die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, Japan, Singapur und die Codex Alimentarius Commission. 

In 2018 wurden Polysorbate 20 von den Food Standards Australia New Zealand New Zealand genehmigt;FSANZ als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.Es wird zugelassen, als Emulgator mit der Kombination von antibakteriellen Mitteln bei der Herstellung von verarbeitetem Fleisch und Meeresprodukten zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten verwendet zu werden.Nach dem FSANZ ist die maximale Verwendung von Polysorbat 20 500mg/kg.