Monostearat Sorbitan

Sorbitanmonostearat, auch bekannt als Sorbitanstearat/SMS, wird durch Veresterung von Sorbitan mit Stearinsäure synthetisiert.Es hat eine molekulare Formel von C ₂₄ H _{4 6 4 6} O ₆ .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines blassgelbten bis gelben Granulats.Es hat einen Sorbitanmonostearat H LB-Wert von 4.7.Es hat umfangreiche Anwendungen wie, hält Feuchtigkeit von H efen; erhöht die Öl-Wasser-Dispersion Stabilität; emulgiert und stabilisiert in kosmetischen, pharmazeutischen, Futtermitteln, Beschichtungen, textilen Rezepturen.Es wird häufig in Kombination mit Polysorbat 6 0 verwendet.

• CAS Nr.: 1338-41- 6

• E N O .: sorbitan monostearat E491

• M O LECULAR F O RMULA: C ₂₄ H _{4 6 4 6} O ₆

• M O LECULAR WEight: 430. 6 1