Sorbitantristearat, auch bekannt als STS, wird durch die Veresterung von Sorbitan mit Stearinsäure synthetisiert.Es hat eine molekulare Formel von C 112 0007 112 112 0007 112 .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. CAS Nr.: 2665.Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie.-19-5
M .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. LECULAR F .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. RMULA:: C
M .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. LECULAR F .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. RMULA:: C
112 0007 112 112 0007 112 112 0007 112 .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie. .Bei Raumtemperatur ist es in Form eines weißen bis gelben Granulats.Es hat einen 112 LB-Wert von 2.1, der ziemlich lipophil ist.Als Lebensmittelzusatzstoff kann Sorbitantristearat die Trübung von Pflanzenöl, das hohe gesättigte Fettsäuren enthält, reduzieren.Es kann auch die Fettkristallstruktur und Stabilität in Schokolade und Margarine verbessern.Außerdem wirkt es als Emulgator in der Kosmetikindustrie und als Schmiermittel in der Textilindustrie.